Ces soupers, qui se veulent simples et sans cérémonie, permettent aux membres, nouveaux et anciens, de se retrouver une fois par mois, autour d’un repas convivial, afin d’apprendre à se connaitre, d’échanger des idées et des points de vue, et par la même occasion renforcer les liens du réseau. En effet, l’ACOMS se définie d’abord et avant tout comme un réseau de compétences , et nécessite donc des liens forts parmi ses membres.